Voorgerecht 


Olijventoast met luxe rauwe ham en tomatensalsa,

geserveerd met een frisse gazpacho

 



Hoofdgerecht

 

Medaillons van gebakken Lotte

met Pernod-kerriesaus en gewokte groentjes

 

Of

 

Iberico varkenshaas van de barbecue

met groene groentjes en een citroen-tijmsaus

 


Nagerecht

Trio van sorbet met zijn fruit

 

 

 

€ 37,50 p.p. excl drank

 

 
 

 

Mosselen:

 

Mosselen natuur € 25,00

Mosselen in de Rodenbach € 27,95

  

 

 

 

Reserveren? Bel:

+31(0)115 45 38 32

 

 

Vragen of groepsreservaties kunnen ook via mail:

 

info@debaeckermat.nl


-------------------------