Maandmenu Februari 2018

 

Voorgerecht 

Rollade van kabeljauw met bereidingen van ui en een crumble van bloemkool

***

Hoofdgerecht

Krokant rolletje van kalfsvlees met rode port - jus,
gestoofde kropsla en gekonfijte aardappel


Of

Gebakken tonijn met ansjovisboter, risotto, gestoofde prei en trostomaatjes

***

Nagerecht

Pancake met aardbeienmousse, rode vruchtengel en gele room

Prijs:  € 35,00 p.p. 

 


 

 

Reserveren? Bel:

+31(0)115 45 38 32

 

 

Vragen of groepsreservaties kunnen ook via mail:

 

info@debaeckermat.nl


-------------------------