Grote kaart

De keuken is open van 10.00 tot 20.00 uur.
Als u voor 20.00 uur binnen bent, is het altijd goed!

Soepen

Tomatensoep met verse groenten en balletjes € 4,95
Soep van het seizoen € 4,95


Voorgerechten

Carpaccio van streekrund (van Driessen, Hoek) € 8,25
Scampi's met knoflookboter € 8,25
Scampi’s met grove saus van tomaat en knoflook € 8,25
Salade met lauwwarme geitenkaas (Erik Murre Fromagerie) € 9,95

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade met gemarineerde kip met bacon € 15,95
Maaltijdsalade met lauwwarme geitenkaas en appeltjes €15,95
Maaltijdsalade met scampi’s en knoflooksaus € 17,50
Maaltijdsalade met zalm van de BBQ € 17,95
Maaltijdsalade met langzaam gegaard BBQ vlees( pulled pork ) 17,95

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met Quinoa en het brood "Zomer in Zeeland", gegarneerd met seizoensgarnituren.

Hoofdgerechten vis

Gegratineerd vispannetje € 17,95
Gebakken scampi's met knoflookboter € 18,95
Gebakken scampi’s met grove saus van tomaat en knoflook € 18,95
Gebakken Zalmmoot van de BBQ  € 19,95
Gebakken slibtongetjes ( 3 stuks ) met tartaarsaus Dagprijs

 

Hoofdgerechten vlees

Gemarineerde kipspies* € 13,95
Stoofpot van streekrund (van Driessen, Hoek) € 13,95
Varkensribben (spareribs ) € 21,00
Biefstuk uit eigen streek (van Driessen, Hoek)* € 19,95

 *Sauzen: Champignonsaus, pepersaus, stroganoffsaus, pindasaus en kruidenboter
€ 1,95

Boerendaghap ( dinsdag t/m vrijdag )

2 gangen menu en wordt alleen geserveerd met het streekvlees ( seizoen) uit onze landwinkel. 
Wordt wekelijks gevarieerd en gepost op facebook.  € 19,95 p/p

Hoofdgerechten vegetarisch

Envelop van bladerdeeg, gevuld met gegrilde groenten,
quinoa en kaas € 17,95

Vegetarische Pasta € 16,95

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frietjes en mayonaise geschikt voor vegetariërs

Kindergerechten

Pipo (frikandellenpoppetje) met appelmoes* € 6,95
Knakworst en appelmoes* € 6,95
Vissticks en appelmoes* € 6,95
Gehaktballetjes in tomatensaus en verse pasta of frietjes € 7,95
Kinderstoverij* € 8,95
Kinder varkensribbetjes * € 12,50

*wordt geserveerd met frietjes, mayonaise en een groentenprikker

Baeckermat zuivel specialiteiten

Boerenrijstepap, geserveerd met bruine suiker € 4,95
Crème brûlée € 4,95
Meringue met yoghurtijs en Yespers  € 4,95
Chocolademousse   € 5,95
Westdorpse Macaron € 6,95
Boerenyoghurt met Yespers ( yespers mag je meenemen ) € 7,50

Gebak

Westdorpse vlaai 2,95
Rijsttaartje 2,95
Warme appelbol 3,95
Baeckermat koffie /thee 10,95

 


Boeren roomijs 

2 bollen/3 bollen

Ambachtelijk roomijs met chocoladesaus en slagroom € 6,50/ € 7,50
Ambachtelijk roomijs met nootjes, karamelsaus en slagroom € 6,50/ € 7,50
Ambachtelijk roomijs met warme kersen en slagroom  € 7,50/€ 8,50
Ambachtelijk roomijs met advocaat en slagroom € 7,50/€ 8,50
Ambachtelijk roomijs met vers fruit € 7,50/ € 8,50
Ambachtelijk roomijs met aardbeien € 7,50/€ 8,50
Ambachtelijk roomijs met Yespers ( fruitsmoothie ) € 7,50/€ 8,50

IJs specialiteiten

Iced cappuncino (vraag naar smaken) v.a. € 4,95
Topping  + € 0,25
Sorbet ijs (2 bollen) € 6,50  
Suikervrij ijs € 7,50


Kinderijsjes

Waterijsje € 1,95
Puncky (verrassingsdiertje gevuld met ijs) € 3,25
Kabouterijsje (omgekeerd ijshoorntje met versiering) € 4,25
Boerderijmok, gevuld met ijs, smarties en slagroom € 9,95
(boerderijmok mag je meenemen)

Reserveren? Bel:

+31(0)115 45 38 32

 

 

Vragen of groepsreservaties kunnen ook via mail:

 

info@debaeckermat.nl


-------------------------