Donderdag 14 februari 2019!

Mogelijkheid tot aperitieven
Vanaf 17.30 uur tot 18.30 uur.

***
Live muziek aanwezig vanaf 18.00 uur.
Fabrice Lottin zingt in romantische sferen.

***

Gezamenlijke aanvang Valentijnmenu
vanaf 18.30 uur 

 ***

Valentijn Menu

( gezamenlijk aanvang 18.30 uur )

 

Liefdevolle amuse van het huis

***

Koud Voorgerecht

Ceviche van Coquilles met zoetzure bloemkoolcouscous  en zalm eitjes

***

Warm tussengerecht

Runderbouillon met huisgemaakte soepstengel

***

Warm tussengerecht

Gebakken heilbot met citroenboter vergezeld met venkelrisotto,
seizoengroenten en een crème van wortel

***

Hoofdgerecht

 Kalfsoester met gegrilde groenten, aardappelgratin en mosterdsaus

***

Dessert

Chocoladebrownie met salted caramel en kaneelslagroom

39,00 p/p

Wij serveren deze avond uitsluitend dit Valentijns menu.
Gelieve vooraf te reserveren.
info@debaeckermat.nl of

0031 115 453832

Liefde is....extra verrassen met chocolade

Reserveer bij ons deze heerlijk ambachtelijke chocoladetablet,
voorzien van tekst.
Wij leggen dit graag op uw gereserveerde tafel, als verrassing.

Kosten + 7,00 p/stuk