Vacature: Boer tot bord kok
UNIEKE VACATURE: Een "BOER TOT BORD" kok!
Wist je dat het concept van de Baeckermat:
PUUR GENIETEN is? Want PUUR GENIETEN gaat van de boer, rechtstreeks naar het bord!
Wij hebben deze troef, de korte voedselketen, hier bijna in eigen beheer!
Word je blij van wat wij onze "BOER TOT BORD" kok bieden:
- Aantal werkuren in overleg, bij voorkeur een 4-daagse werkweek
- Salaris boven de horeca CAO
- Wij zetten je graag in je eigen kracht/expertise
- Flexibele inzetbaarheid
- Mogelijheden tot het volgen van extra cursussen en scholing.
- Goede werksfeer met gezellige kerstborrel en jaarlijks personeelsuitje
- Personeelskorting in onze Landwinkel en restaurant
- Toekomstperspectief: stel een eigen teeltplan samen op, dat is afgestemd op ons aanbod aan seizoensgerechten!
Word je ook helemaal blij van deze 5 principes op het bord?
1. Cultuur
Het gerecht vertelt waar en in welk seizoen we ons bevinden.
80% seizoengroente en 20% buiten het seizoen.
2. Gezond
We koken en eten gezond en gevarieerd.
80% plantaardige producten en 20% vlees / vis
3. Natuur
De biodiverstiteit van natuur geeft aan wat er voor handen is.
4. Kwaliteit
We herkennen kwaliteit en smaak! Eerlijke kwaliteitsproducten, waar mogelijk biologisch, diervriendelijk, fairtrade, puur vers en regionaal geproduceerd.
5. Waarde
Gebruik wat de natuur ons biedt, geen gebruik van kunstmatige toevoegingen, werken van kop tot staart en zo min mogelijk: NO WASTE!
Alles wat de aarde ons te bieden heeft, is een gift van onze vorige generatie die we moeten doorgeven aan de generatie na ons.
Kies dan voor deze uitdagende functie en maak samen met ons team: HET VERSCHIL!!
Dit is een luchtfoto van ons bedrijf : de Baeckermat
Zoals je ziet...heel veel groen om ons heen. Een unieke kans om het BOER TOT BORD concept verder uit te gaan werken, maar kom eerst ons keukenteam verder versterken!! Dan kunnen we samen dit concept verder uitrollen! ZIN IN??
Schrijf snel een mailtje naar: info@debaeckermat.nl en vergeet niet je cv toe te voegen of laat een berichtje met je interesse achter via deze QR code. Wij leren je graag beter kennen, tot snel! Esther en Judith Baecke
Contact gegevens:
Mail: info@debaeckermat.nl
Telefoon: +31 (0)115 45 38 32